ถ้าปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดได้จากการคำนวณโดยวิธี by difference การคำนวณพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตจะต้องนำปริมาณใยอาหารมาคำนวณร่วมด้วยหรือไม่
19 เมษายน 2567

ตอบ   ค่าพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่ได้จากการคำนวณด้วยวิธีดังกล่าว สามารถคำนวณได้ 2 กรณี ดังนี้  

    1. หากไม่มีรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ใยอาหาร สามารถใช้วิธีการคำนวณตามข้อ 2.4 2) 2.1) ของบัญชีหมายเลข 1 แนบท้ายประกาศฯ
    2. หากมีรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ใยอาหาร สามารถใช้วิธีการคำนวณตามข้อ 2.4 2) 2.2) ของบัญชีหมายเลข 1 แนบท้ายประกาศฯ 

 

link.png   ฉลากโภชนาการ