หากประสงค์จะกล่าวอ้างปริมาณสารอาหารตามปริมาณสูงสุดของหลักเกณฑ์และวิธีปฏิบัติเกี่ยวกับการเติมสารอาหารในผลิตภัณฑ์อาหาร (Nutrification) จะต้องพิจารณาอย่างไร เช่น ต้องการกล่าวอ้าง “วิตามินซี 200% Thai RDI”
19 เมษายน 2567

ตอบ   ผู้ประกอบการจำเป็นต้องควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้มีปริมาณสารอาหารสอดคล้องตามที่กล่าวอ้างบนฉลากและเป็นไปตามหลักเกณฑ์การยอมรับค่าความแตกต่างของสารอาหารระหว่างผลวิเคราะห์และที่แสดงบนฉลาก

 

link.png   ฉลากโภชนาการ