ตอบ ไม่เข้าข่ายการบังคับต้องแสดง GDA
การแสดงฉลาก GDA
อาหารใดที่ไม่ถูกบังคับให้ต้องแสดงฉลากตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ
ยกตัวอย่างการคำนวณพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด ตามข้อ 2.4 2) 2.2) ของบัญชีหมายเลข 1 แนบท้ายประกาศฯ กรณีมีรายงานผลวิเคราะห์ใยอาหารและน้ำตาลแอลกอฮอล์
กรณีของโรงงานน้ำดื่มประชารัฐ ที่บางแห่งมีผู้ปฏิบัติการจริง เพียง 1 คน ผู้ปฏิบัติงานสามารถเป็นผู้ควบคุมการผลิตได้หรือไม่