ตอบ  เอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหารยังคงต้องดำเนินการต่างๆ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 431 ยกเว้นการประเมินความปลอดภัยซึ่งต้องปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหาร

       สำหรับอาหารอื่นซึ่งอาจเป็นวัตถุเจือปนอาหารหรือสารสกัด สารสำคัญหรือสารอาหาร จากสิ่งมีชีวิตดัดแปร พันธุกรรมที่ผ่านการประเมินความปลอดภัยแล้วโดยคณะผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์ของโครงการร่วม เอฟ เอ โอ/ดับบลิว เอช โอ (Joint WHO/FAO scientific advice bodies) หรือคณะผู้เชี่ยวชาญขององค์การอนามัยโลก (WHO Expert Advisory Panels and Committees) ต้องดำเนินการต่าง ๆ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 431 ยกเว้นการประเมินความปลอดภัย ซึ่งให้ปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่เกี่ยวข้อง

   อาหารที่ได้จากสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมและการแสดงฉลาก