ผลิตภัณฑ์เป็นผงแห้งต้องมีระบบควบคุมฝุ่นผง หรือไม่คะ หรืออาจมีวัตถุดิบ allergen เป็นต้น
23 พฤศจิกายน 2566

ตอบ   ผงแห้งเกิดเกิดขึ้นตลอดกระบวนการผลิต ตั้งแต่การชั่งตวงวัตถุดิบ การปรุงผสม รวมถึงกระบวนการบรรจุ ในเรื่องของการควบคุมฝุ่นผงเป็นไปตามความเสี่ยงข้อกำหนด GMP 420 ไม่ลงรายละเอียดขนาดนั้น พิจารณาตามความเสี่ยงเป็นหลัก และ allergen จะเป็นเรื่องของสารก่อภูมิแพ้ หากสินค้ากล่าวว่าปลอดสารก่อภูมิแพ้จะต้องควบคุมในเรื่องการปนเปื้อนแทน

 

link.png   GMP 420 สำหรับผู้ผลิตรายย่อยไม่ยากอย่างที่คิด