ไข่เค็ม เส้นขนมจีน พริกแกง และกล้วยตาก/กล้วยฉาบ ต้องขอเลขสารบบอาหารหรือไม่
23 พฤศจิกายน 2566
ตอบ ในส่วนของการผลิตอาหารที่กล่าวมาไม่มีข้อยกเว้น ต้องทำตาม GMP 420 ส่วนจะขอเลขสารบบหรือไม่ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นี้ผลิตและบรรจุในภาชนะเพื่อที่จำหน่ายแก่ผู้บริโภคอย่างไรที่เป็นเงื่อนไขของการต้องขอเลขสารบบ ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภคไม่มีข้อยกเว้นต้องขอเลขสารบบด้วย
GMP 420 สำหรับผู้ผลิตรายย่อยไม่ยากอย่างที่คิด