เกณฑ์การพิจารณาวันหมดอายุพิจารณาอย่างไร
28 มิถุนายน 2566

ตอบ วันหมดอายุกำหนดโดยผู้ผลิตอาหาร ซึ่งได้มีการศึกษาอายุการเก็บรักษาในภาชนะพร้อมจำหน่าย ภายใต้อุณหภูมิและเวลาที่กำหนดไว้ โดยศึกษาด้านกายภาพ ด้านเคมี  ด้านจุลินทรีย์ และด้านประสาทสัมผัส เป็นต้น

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ