กรณีสายการบิน ผลิตอาหารพร้อมบริโภคแช่แข่งเพื่อบริการลูกค้าบนสายการบิน จะต้องจัดทำฉลากตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่องฉลากหรือไม่อย่างไร
29 มิถุนายน 2566

ตอบ กรณีผลิตอาหารเพื่อบริการบนเครื่องบินของสายการบินได้รับการยกเว้นตาม ข้อ 3 (3) ของประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 367) พ.ศ. 2557 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ แต่หากสายการบินขอรับเลขสารบบอาหาร จะต้องแสดงฉลากตามประกาศฯ ฉบับนี้ ตามความในวรรคท้ายของข้อ 3 ของประกาศฯ  รวมถึงกรณีการจ้างผลิต ผู้ผลิตที่ได้รับการจ้างจะต้องปฏิบัติตามประกาศดังกล่าว

 

link.png   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ