ตอบ   

1. กรณีเป็นข้อกำหนดหัวข้อเดียวกันต้องปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่กำหนดการแสดงฉลากอาหารใดอาหารหนึ่งไว้เป็นการเฉพาะก่อน เช่น การแสดงวันเดือนและปีที่ผลิต และ วันเดือนและปีที่หมดอายุการบริโภค หรือ วันเดือนและปีที่อาหารยังมีคุณภาพหรือมาตรฐานดี สำหรับอาหารพร้อมบริโภค
2. กรณีเป็นข้อกำหนดอื่นที่ไม่กำหนดไว้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุขเฉพาะให้ปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ  เช่น ประกาศกระทรวงสาธารณสุขของอาหารบางประเภท มิได้มีการพูดถึงการแสดงข้อมูลวัตถุเจือปนอาหารไว้ ดังนั้นต้องปฏิบัติตามข้อ 5(7) ของประกาศฯ (ฉบับที่ 450) ซึ่งต้องแสดงหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร ตามด้วยชื่อเฉพาะหรือ INS number
3. กรณีเป็นข้อกำหนดวัตถุเจือปนอาหารและประกาศเฉพาะกำหนดให้ต้องแสดงข้อความ “ใช้..........เป็นวัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล” หรือ “เจือสีธรรมชาติ” หรือ “เจือสีสังเคราะห์” หรือ “ใช้วัตถุกันเสีย” ซึ่งเป็นข้อความที่ทับซ้อนกับประกาศฯ (ฉบับที่ 450) ให้แสดงข้อความตามข้อ 5 (7) ได้ โดยไม่ต้องปฏิบัติตามประกาศฯเฉพาะ

   การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ