ข้อกำหนดพื้นฐาน ของ GMP 420 มีข้อกำหนดใดบ้างที่เปลี่ยนแปลงหรือเพิ่มเติมจากข้อกำหนด GMP 193 และ GMP 342

หากมีการเติมน้ำตาลแอลกอฮอล์หลายชนิดในผลิตภัณฑ์อาหาร การแสดงปริมาณน้ำตาลแอลกอฮอล์ในกรอบข้อมูลโภชนาการ ต้องแสดงปริมาณรวมน้ำตาลแอลกอฮอล์ทั้งหมด หรือแยกแสดงปริมาณน้ำตาลแอลกอฮอล์แต่ละชนิด

กรณีอาหารควบคุมน้ำหนัก บางผลิตภัณฑ์มีหางนมผงเป็นส่วนประกอบ ประมาณ 25-45 เปอร์เซ็นต์ซึ่งวิธีการผลิตจะเป็นการนำธัญพืชมาอบ แล้วใส่ส่วนประกอบอื่น เช่น หางนมผงภายหลังการให้ความร้อน เกณฑ์ในการกำหนดในบัญชีหมายเลข 2 จะไม่วิเคราะห์ Listeria monocytogenes ซึ่งจะแตกต่างจากอาหารบางชนิดมีข้อกำหนดให้ต้องวิเคราะห์ กรณีมีนมเป็นส่วนประกอบ