การใช้วันหมดอายุ หรือควรบริโภคก่อน ต่างกันอย่างไร
24 พฤศจิกายน 2566

ตอบ   “หมดอายุ” หมายความว่า วันที่ซึ่งแสดงการสิ้นสุดของคุณภาพของอาหารภายใต้เงื่อนไข การเก็บรักษาที่ระบุไว้ 

          “ควรบริโภคก่อน” หมายความว่า วันที่ซึ่งแสดงการสิ้นสุดของช่วงเวลาที่อาหารนั้นยังคงคุณภาพดี ภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาที่ระบุไว้

          วันที่ควรบริโภคก่อนแตกต่างจากวันที่หมดอายุคือ ควรบริโภคก่อนวันที่สิ้นสุดของช่วงเวลาที่อาหารนั้นยังคงคุณภาพดี โดยอาหารบางชนิดอาจยังสามารถบริโภคได้ ตัวอย่างเช่น สีของอาหารจางลงแต่คุณภาพของอาหารยังไม่เปลี่ยนแปลง เป็นต้น ทั้งนี้หลังจากวันที่หมดอายุหรือควรบริโภคก่อนที่ระบุบนฉลากอาหารไว้นั้น อาหารนั้นวางจําหน่ายไม่ได้

 

link.png   ทำฉลากอาหารอย่างไรไม่ให้ถูกดำเนินคดี