หากรายงานผลวิเคราะห์ที่ใช้จัดทำฉลากโภชนาการไม่มีผลวิเคราะห์โพแทสเซียม สามารถส่งตรวจวิเคราะห์โพแทสเซียมเพิ่มเติม จากห้องปฏิบัติการอื่นได้หรือไม่

ทำไมข้อกำหนดเชื้อ Bacillus cereus ใน ที่มี aw > 0.9 ที่กำหนดไม่เกิน 100 CFU/g จึงเข้มงวดกว่าเนยแข็งที่มี aw 0.82-0.9 ที่กำหนด ไม่เกิน 500 CFU/ g

ผู้ตรวจประเมิน ที่สามารถปลด * ให้คนอื่นได้ หมายถึงอย่างไร