สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1161 | ผักกาดหอมแห้ง | DRIED LETTUCE | Lactuca Sativa L. | ใบ | LEAF |
| 1162 | ไขมันไก่เจียวธรรมชาติชนิดผง | NATURAL RENDERED CHICKEN FAT POWDER | Gallus Gallus Domesticus | เนื้อเยื่อ และกระดูก และ/หรือไขมันจากกระดูก และ/หรือไขมันจากหนัง และ/หรือ ไขมันจากส่วนท้อง | TISSUES AND BONES |
| 1163 | น้ำเมล่อนฮันนี่ดิว | HONEYDEW MELON JUICE | Cucumis Melo Var. Inodorus | เนื้อผล | FRUIT |
| 1164 | ผักโขม | SLENDER AMARANTH | Amaranthus Viridis L. | ใบ | LEAF |
| 1165 | ไขมันไก่เจียวผ่านกรรมชนิดผง | REFINED RENDERED CHICKEN FAT POWDER | Gallus Gallus Domesticus | เนื้อเยื่อ และกระดูก และ/หรือไขมันจากกระดูก และ/หรือไขมันจากหนัง และ/หรือ ไขมันจากส่วนท้อง | TISSUES AND BONES |
| 1166 | น้ำเมล่อนฮันนี่ดิวเข้มข้น | HONEYDEW MELON JUICE CONCENTRATE | Cucumis Melo Var. Inodorus | เนื้อผล | FRUIT |
| 1167 | ผักโขม / ปวยเล้ง | SPINACH | Spinacia Oleracea L. | ใบ | LEAF |
| 1168 | ไขมันไก่เจียวผ่านกรรมวิธี | REFINED RENDERED CHICKEN FAT | Gallus Gallus Domesticus | เนื้อเยื่อ และกระดูก และ/หรือไขมันจากกระดูก และ/หรือไขมันจากหนัง และ/หรือ ไขมันจากส่วนท้อง | TISSUES AND BONES |
| 1169 | น้ำเมล่อนฮันนี่ดิวจากน้ำเมล่อนฮันนี่ดิวเข้มข้น | HONEYDEW MELON JUICE FROM HONEYDEW MELON JUICE CONCENTRATE | Cucumis Melo Var. Inodorus | เนื้อผล | FRUIT |
| 1170 | ผักโขมบด | SLENDER AMARANTH PUREE | Amaranthus Viridis L. | ใบ | LEAF |