ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
1171 | ไขมันวัวที่มีคุณภาพดีธรรมชาติ | NATURAL PREMIERE JUS / NATURAL OLEO STOCK | วงศ์ Bovidae | ไขมันสด | KILLING FAT |
1172 | น้ำยังเบอร์รี | YOUNGBERRY JUICE | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
1173 | ผักโขมแห้ง | DRIED SLENDER AMARANTH | Amaranthus Viridis L. | ใบ | LEAF |
1174 | ไขมันวัวที่มีคุณภาพดีธรรมชาติชนิดผง | NATURAL PREMIERE JUS POWDER / NATURAL OLEO STOCK POWDER | วงศ์ Bovidae | ไขมันสด | KILLING FAT |
1175 | น้ำยังเบอร์รี | YOUNGBERRY JUICE | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
1176 | ผักคอส/ผักกาดหวาน | COS LETTUCE/ROMAINE LETTUCE | Lactuca Sativa Var. Longifolia Lam. | ใบ | LEAF |
1177 | ไขมันวัวที่มีคุณภาพดีผ่านกรรมชนิดผง | REFINED PREMIERE JUS POWDER / REFINED OLEO STOCK POWDER | วงศ์ Bovidae | ไขมันสด | KILLING FAT |
1178 | น้ำยังเบอร์รีเข้มข้น | YOUNGBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
1179 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum | ใบ | |
1180 | ไขมันวัวที่มีคุณภาพดีผ่านกรรมวิธี | REFINED PREMIERE JUS / REFINED OLEO STOCK | วงศ์ Bovidae | ไขมันสด | KILLING FAT |