ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
1181 | น้ำยังเบอร์รีเข้มข้น | YOUNGBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
1182 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | เมล็ด | SEED |
1183 | ไขมันสกัดจากแกะที่บริโภคได้ธรรมชาติ | NATURAL EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM SHEEP | Ovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
1184 | น้ำยังเบอร์รีจากน้ำยังเบอร์รีเข้มข้น | YOUNGBERRY JUICE FROM YOUNGBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
1185 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | ลำต้น | STEM |
1186 | ไขมันสกัดจากแกะที่บริโภคได้ธรรมชาติชนิดผง | NATURAL EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM SHEEP POWDER | Ovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
1187 | น้ำยังเบอร์รีจากน้ำยังเบอร์รีเข้มข้น | YOUNGBERRY JUICE FROM YOUNGBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
1188 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | รากและลำต้น | ROOT AND STEM |
1189 | ไขมันสกัดจากแกะที่บริโภคได้ผ่านกรรมชนิดผง | REFINED EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM SHEEP POWDER | Ovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
1190 | น้ำยัมเบอร์รี | YUMBERRY JUICE | Myrica Rubra (Lour.) Siebold & Zucc. | ผล | FRUIT |