สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1181 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | เมล็ด | SEED |
| 1182 | ไขมันวัวที่มีคุณภาพดีผ่านกรรมวิธี | REFINED PREMIERE JUS / REFINED OLEO STOCK | วงศ์ Bovidae | ไขมันสด | KILLING FAT |
| 1183 | น้ำยังเบอร์รีจากน้ำยังเบอร์รีเข้มข้น | YOUNGBERRY JUICE FROM YOUNGBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
| 1184 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | ลำต้น | STEM |
| 1185 | ไขมันสกัดจากแกะที่บริโภคได้ธรรมชาติ | NATURAL EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM SHEEP | Ovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1186 | น้ำยังเบอร์รีจากน้ำยังเบอร์รีเข้มข้น | YOUNGBERRY JUICE FROM YOUNGBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
| 1187 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | รากและลำต้น | ROOT AND STEM |
| 1188 | ไขมันสกัดจากแกะที่บริโภคได้ธรรมชาติชนิดผง | NATURAL EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM SHEEP POWDER | Ovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1189 | น้ำยัมเบอร์รี | YUMBERRY JUICE | Myrica Rubra (Lour.) Siebold & Zucc. | ผล | FRUIT |
| 1190 | ผักชี | CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |