สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1201 | ไขมันสกัดจากโค กระบือ และแกะที่บริโภคได้ผ่านกรรมชนิดผง | REFINED EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM BOVINE ANIMALS AND SHEEP POWDER | วงศ์ Bovidae และ Ovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1202 | น้ำราสป์เบอร์รีเข้มข้น | RASPBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
| 1203 | ผักชีฝรั่ง | GARDEN PARSLEY | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ใบ | LEAF |
| 1204 | ไขมันสกัดจากโค กระบือ และแกะที่บริโภคได้ผ่านกรรมวิธี | REFINED EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM BOVINE ANIMALS AND SHEEP | วงศ์ Bovidae และ Ovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1205 | น้ำราสพ์เบอร์รี | RASPBERRY JUICE | Rubus Idaeus L. | ผล | FRUIT |
| 1206 | ผักชีฝรั่ง | GARDEN PARSLEY | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ลำต้น | STEM |
| 1207 | ไขมันสกัดจากโค กระบือ และแกะที่บริโภคได้ผ่านกรรมวิธี | REFINED EDIBLE TALLOW FROM BOVINE ANIMALS AND SHEEP | วงศ์ Bovidae และovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1208 | น้ำราสพ์เบอร์รีจากน้ำราสพ์เบอร์รีเข้มข้น | RASPBERRY JUICE FROM RASPBERRY JUICE CONCENTRATE | Rubus Idaeus L. | ผล | FRUIT |
| 1209 | ผักชีฝรั่ง | CULANTRO | Eryngium Foetidum L. | ใบ | LEAF |
| 1210 | ไขมันสกัดจากโค กระบือ และแกะที่บริโภคได้ผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED EDIBLE TALLOW FROM BOVINE ANIMALS AND SHEEP POWDER | วงศ์ Bovidae และovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |