สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1211 | ผักชีฝรั่งบด | GARDEN PARSLEY PUREE | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ใบ | LEAF |
| 1212 | ไขมันสกัดจากโค กระบือ และแกะที่บริโภคได้ผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED EDIBLE TALLOW FROM BOVINE ANIMALS AND SHEEP POWDER | วงศ์ Bovidae และovis Aries | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1213 | น้ำเรดเคอร์แรนต์จากน้ำเรดเคอร์แรนต์เข้มข้น | REDCURRANT JUICE FROM REDCURRANT JUICE CONCENTRATE | Ribes Rubrum L. | ผล | FRUIT |
| 1214 | ผักชีฝรั่งบด | GARDEN PARSLEY PUREE | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ลำต้น | STEM |
| 1215 | ไขมันสกัดจากโค และกระบือที่บริโภคได้ธรรมชาติ | NATURAL EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM BOVINE ANIMALS | วงศ์ Bovidae | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1216 | น้ำเรดเคอแรนท์เข้มข้น | REDCURRANT JUICE CONCENTRATE | Ribes Rubrum L. | ผล | FRUIT |
| 1217 | ผักชีฝรั่งบด | CULANTRO PUREE | Eryngium Foetidum L. | ใบ | LEAF |
| 1218 | ไขมันสกัดจากโค และกระบือที่บริโภคได้ธรรมชาติชนิดผง | NATURAL EDIBLE TALLOW (DRIPPING) FROM BOVINE ANIMALS POWDER | วงศ์ Bovidae | เนื้อเยื่อไขมัน | FAT TISSUE |
| 1219 | น้ำเรดราสพ์เบอร์รี | RED RASPBERRY JUICE | Rubus Strigosus Michx. | ผล | FRUIT |
| 1220 | ผักชีฝรั่งแห้ง | DRIED GARDEN PARSLEY | Petroselinum Crispum (Mill.) A.W.Hill | ใบ | LEAF |