สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1271 | ผักชีแห้ง | DRIED CORIANDER | Coriandrum Sativum L. | รากและลำต้น | ROOT AND STEM |
| 1272 | ควินัว | QUINOA | Chenopodium Quinoa Willd | เมล็ด | SEED |
| 1273 | น้ำลูกพลับ | PERSIMMON JUICE | Diospyros Khaki Thunb | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1274 | ผักบุ้ง | WATER SPINACH | Ipomoea Aquatica Forssk. | ใบและยอดอ่อน | LEAF AND YOUNG STEM |
| 1275 | ควินัวสีขาว | WHITE QUINOA | Chenopodium Quinoa | เมล็ด | SEED |
| 1276 | น้ำลูกพลับเข้มข้น | PERSIMMON JUICE CONCENTRATE | Diospyros Khaki Thunb | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1277 | ผักบุ้ง | WATER SPINACH | Ipomoea Aquatica Forssk. | ลำต้นและใบ | STEM AND LEAF |
| 1278 | ควินัวสีดำ | BLACK QUINOA | Chenopodium Quinoa | เมล็ด | SEED |
| 1279 | น้ำลูกพลับจากน้ำลูกพลับเข้มข้น | PERSIMMON JUICE FROM PERSIMMON JUICE CONCENTRATE | Diospyros Khaki Thunb | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1280 | ผักบุ้งแห้ง | DRIED WATER SPINACH | Ipomoea Aquatica Forssk. | ใบและยอดอ่อน | LEAF AND YOUNG STEM |