สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1311 | คะน้าแห้ง | DRIED CHINESE KALE | Brassica Alboglabra L.H.Bailey | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |
| 1312 | น้ำสตรอเบอร์รีเข้มข้น | STRAWBERRY JUICE CONCENTRATE | Fragaria Vesca L. | ผล | FRUIT |
| 1313 | ฝรั่งบด | GUAVA PUREE | Psidium Guajava L. | ผล | FRUIT |
| 1314 | คะน้าแห้ง | CHINESE KALE DRIED | Brassica Oleracea L. Var. Alboglabra (L.H. Bailey) Musil | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |
| 1315 | น้ำสตรอเบอร์รีจากน้ำสตรอเบอร์รีเข้มข้น | STRAWBERRY JUICE FROM STRAWBERRY JUICE CONCENTRATE | Fragaria X Ananassa Duchesne | ผล | FRUIT |
| 1316 | ฝรั่งสีชมพู | PINK GUAVA | Psidium Guajava L. | ผล | FRUIT |
| 1317 | คาโมมายล์ | CHAMOMILE | Matricaria Chamomilla L. | ดอก | FLOWER |
| 1318 | น้ำสตรอเบอร์รีจากน้ำสตรอเบอร์รีเข้มข้น | STRAWBERRY JUICE FROM STRAWBERRY JUICE CONCENTRATE | Fragaria Vesca L. | ผล | FRUIT |
| 1319 | ฝรั่งสีชมพูบด | PINK GUAVA PUREE | Psidium Guajava L. | ผล | FRUIT |
| 1320 | คาโมมายล์ | CHAMOMILE | Chamaemelum Nobile (L.) All | ดอก | FLOWER |