สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1321 | คาโมมายล์แห้ง | DRIED CHAMOMILE | Matricaria Chamomilla L. | ดอก | FLOWER |
| 1322 | น้ำสตาร์แอปเปิ้ล | STAR APPLE JUICE | Chrysophyllum Cainito | เนื้อผล | FRUIT |
| 1323 | ฝรั่งแห้ง | DRIED GUAVA | Psidium Guajava L. | ผล | FRUIT |
| 1324 | คำฝอย | SAFFLOWER | Carthamus Tinctorius L. | ดอก | FLOWER |
| 1325 | น้ำสตาร์แอปเปิ้ลเข้มข้น | STAR APPLE JUICE CONCENTRATE | Chrysophyllum Cainito | เนื้อผล | FRUIT |
| 1326 | พริกกะเหรี่ยง | CHILI PEPPER | Capsicum Frutescens L. | ผล | FRUIT |
| 1327 | คำฝอยแห้ง | DRIED SAFFLOWER | Carthamus Tinctorius L. | ดอก | FLOWER |
| 1328 | น้ำสตาร์แอปเปิ้ลจากน้ำสตาร์แอปเปิ้ลเข้มข้น | STAR APPLE JUICE FROM STAR APPLE JUICE CONCENTRATE | Chrysophyllum Cainito | เนื้อผล | FRUIT |
| 1329 | พริกขี้หนูสวน | BIRD CHILI PEPPER | Capsicum Frutescens L. | ผล | FRUIT |
| 1330 | เคเปอร์ | CAPER | Capparis Spinosa L. | ผล | FRUIT |