สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1431 | พริกหางแห้ง | DRIED TAILED PEPPER / DRIED CUBEB PEPPER | Piper Cubeba L. F. | ผล | FRUIT |
| 1432 | งิ้ว | RED COTTON TREE | Bombax Ceiba L. | เกสรดอก | |
| 1433 | น้ำสาลี่เข้มข้น | PEAR JUICE CONCENTRATE | Pyrus Pyrifolia L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 1434 | พรุน (พลัมแห้ง) | PRUNE (DRIED PLUM) | Prunus Domestica L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITH OUT SEED |
| 1435 | งิ้ว | RED COTTON TREE | Bombax Ceiba L. | ดอก | |
| 1436 | น้ำสาลี่จากน้ำสาลี่เข้มข้น | PEAR JUICE FROM PEAR JUICE CONCENTRATE | Pyrus Pyrifolia L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 1437 | พรุน (พลัมแห้ง) | PRUNE (DRIED PLUM) | Prunus Domestica L. | ผล | FRUIT |
| 1438 | งิ้วแห้ง | DRIED RED COTTON TREE | Bombax Ceiba L. | ดอก | FLOWER |
| 1439 | น้ำสุคนธรส | GRANADILLA JUICE | Passiflora Quadrangularis L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 1440 | พลัม | PLUM | Prunus Domestica L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |