สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1461 | พาร์สลีย์ | PARSLEY | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | เมล็ด | SEED |
| 1462 | จันทน์เทศแห้ง | DRIED NUTMEG | Myristica Fragrans Houtt. | เนื้อในเมล็ด | KERNEL |
| 1463 | น้ำเสาวรสจากน้ำเสาวรสเข้มข้น | PASSION FRUIT JUICE FROM PASSION FRUIT JUICE CONCENTRATE | Passiflora Laurifolia L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 1464 | พาร์สลีย์ | PARSLEY | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | ใบ | LEAF |
| 1465 | จันบด/อินบด | CHAN PUREE/IN PUREE | Diospyros Decandra Lour. | เนื้อในผล | PULP |
| 1466 | น้ำหน่อไม้ฝรั่ง | ASPARAGUS JUICE | Asparagus Officinalis L. | หน่อ | SHOOT |
| 1467 | พาร์สลีย์บด | PARSLEY PUREE | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | ใบ | LEAF |
| 1468 | จันแห้ง/อินแห้ง | DRIED CHAN/DRIED IN | Diospyros Decandra Lour. | เนื้อในผล | PULP |
| 1469 | น้ำหน่อไม้ฝรั่งเข้มข้น | ASPARAGUS JUICE CONCENTRATE | Asparagus Officinalis L. | หน่อ | SHOOT |
| 1470 | พาร์สลีย์บด | PARSLEY PUREE | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |