สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1501 | ชมพู่แก้มแหม่มแห้ง | DRIED JAVA APPLE | Syzygium Samarangense(Blume) Merr. & L.M.Perry Var. Samarangense | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1502 | น้ำองุ่น | GRAPE JUICE | Vitis Vinifera | ผล | |
| 1503 | พิสตาชิโอแห้ง | DRIED PISTACHIO | Pistacia Vera L. | เนื้อในของผล | KERNEL |
| 1504 | ชมพู่น้ำดอกไม้ | ROSE APPLE | Syzygium Jambos (L.) Alston | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1505 | น้ำองุ่น | GRAPE JUICE | Vitis Vinifera L. Or Hybrids Thereof Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 1506 | พีช | PEACH | Prunus Persica (L.) Batsch Var.Persica | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1507 | ชมพู่น้ำดอกไม้บด | ROSE APPLE PUREE | Syzygium Jambos (L.) Alston | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1508 | น้ำองุ่นขาวเข้มข้น | WHITE GRAPE JUICE CONCENTRATE | Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
| 1509 | พีชบด | PEACH PUREE | Prunus Persica (L.) Batsch Var.Persica | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1510 | ชมพู่น้ำดอกไม้แห้ง | DRIED ROSE APPLE | Syzygium Jambos (L.) Alston | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |