สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1511 | พีชบดเข้มข้น | PEACH PUREE CONCENTRATE | Prunus Persica (L.) Batsch Var.Persica | เนื้อผล | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1512 | ชมพู่น้ำดอกไม้แห้ง | DRIED ROSE APPLE | Syzygium Jambos (L.) Alston | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1513 | น้ำองุ่นเข้มข้น | GRAPE JUICE CONCENTRATE | Vitis Vinifera L. Or Hybrids Thereof Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 1514 | พีชแห้ง | DRIED PEACH | Prunus Persica (L.) Batsch Var.Persica | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1515 | ชมพูมะเหมี่ยว | POMERAC | Syzygium Malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1516 | น้ำองุ่นคอนคอร์ด | CONCORD GRAPE JUICE | Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 1517 | พุทราจีน | JUJUBE | Zizyphus Jujuba Mill. | ผล | FRUIT |
| 1518 | ชมพูมะเหมี่ยวบด | POMERAC PUREE | Syzygium Malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1519 | น้ำองุ่นคอนคอร์ดเข้มข้น | CONCENTRATED CONCORD GRAPE JUICE | Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 1520 | พุทราจีน | JUJUBE | Ziziphus Jujuba Mill. | ผลไม่รวมเมล็ด |