สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1521 | ชมพูมะเหมี่ยวแห้ง | DRIED POMERAC | Syzygium Malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1522 | น้ำองุ่นจากน้ำองุ่นเข้มข้น | GRAPE JUICE FROM GRAPE JUICE CONCENTRATE | Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
| 1523 | พุทราจีนบด | JUJUBE PUREE | Ziziphus Jujuba Mill. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1524 | ชะพลู | CHAPLU | Piper Sarmentosum Roxb. | ใบ | LEAF |
| 1525 | น้ำองุ่นจากน้ำองุ่นเข้มข้น | GRAPE JUICE FROM GRAPE JUICE CONCENTRATE | Vitis Vinifera L. Or Hybrids Thereof Vitis Labrusca | ผล | FRUIT |
| 1526 | พุทราจีนแห้ง | DRIED JUJUBE | Ziziphus Jujuba Mill. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1527 | ชะมวง | Garcinia Cowa Roxb. Ex Dc. | ใบ | LEAF | |
| 1528 | น้ำองุ่นแดงเข้มข้น | RED GRAPE JUICE CONCENTRATE | Vitis Vinifera L. | ผล | FRUIT |
| 1529 | พูเรพีช | PEACH PURE | Prunus Persica | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITH OUT SEED |
| 1530 | ชะอม | ACACIA /CLIMBING WATTLE | Acacia Pennata (L.) Willd. | ใบและยอดอ่อน | YOUNG LEAF AND SHOOT |