สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1571 | ฟักทองแห้ง | DRIED PUMPKIN | Cucurbita Pepo L. Var. Pepo | ผล | FRUIT |
| 1572 | ชาดำ | BLACK TEA | Camellia Sinensis (L) O. Kuntze | ใบ ยอด และก้านที่ยังอ่อน | YOUNG DRIED LEAVES, CROWNS, AND BRANCHES |
| 1573 | น้ำอะโรเนียจากน้ำอะโรเนียเข้มข้น | ARONIA JUICE FROM ARONIA JUICE CONCENTRATE | Pyrus Arbustifolia (L.) Pers | ผล | FRUIT |
| 1574 | ฟักบด | WAX GROUND PUREE | Benincasa Hispida (Thunb.) Cogn. | ผล | FRUIT |
| 1575 | ชาดำผงสำเร็จรูป | INSTANT BLACK TEA POWDER | Camellia Sinensis (L) O. Kuntze | ใบ ยอด และก้านที่ยังอ่อน | YOUNG DRIED LEAVES, CROWNS, AND BRANCHES |
| 1576 | น้ำอะโรเนียเบอร์รีเข้มข้น | ARONIA BERRY JUICE CONCENTRATE | Aronia Melanocarpa (Michx.) Elliott | ผล | FRUIT |
| 1577 | ฟักแห้ง | DRIED WAX GROUND | Benincasa Hispida (Thunb.) Cogn. | ผล | FRUIT |
| 1578 | ชาผงสำเร็จรูป | INSTANT TEA POWDER | Camellia Sinensis (L) O. Kuntze | ใบ ยอด และก้านที่ยังอ่อน | YOUNG DRIED LEAVES, CROWNS, AND BRANCHES |
| 1579 | น้ำอะโวคาโด | AVOCADO JUICE | Persea Americana Mill | เนื้อผล | FRUIT |
| 1580 | ฟิลเบิร์ตส | FILBERTS | Corylus Maxima Mill. | เมล็ด | SEED |