สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1621 | เชอร์รี่ดำบด | BLACK CHERRY PUREE | Prunus Serotina | ผล | FRUIT |
| 1622 | น้ำอินทผลัมผา | CLIFF DATE PALM JUICE | Phoenix Rupicola T.Anderson | ผล | FRUIT |
| 1623 | มะกอกดำ | BLACK OLIVE | Olea Europaea L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1624 | เชอร์รี่ดำแห้ง | DRIED BLACK CHERRY | Prunus Serotina | ผล | FRUIT |
| 1625 | น้ำอินทผลัมผาเข้มข้น | CLIFF DATE PALM JUICE CONCENTRATE | Phoenix Rupicola T.Anderson | ผล | FRUIT |
| 1626 | มะกอกดำ | BLACK OLIVE | Olea Europaea L. | ผล | FRUIT |
| 1627 | เชอร์รีทาร์ต | TART CHERRY | Prunus Cerasus | ผล | FRUIT |
| 1628 | น้ำอินทผลัมผาจากน้ำอินทผลัมผาเข้มข้น | CLIFF DATE PALM JUICE FROM CLIFF DATE PALM JUICE CONCENTRATE | Phoenix Rupicola T.Anderson | ผล | FRUIT |
| 1629 | มะเกี๋ยง | MAKIANG | Cleistocalyx Nervosum Var. Paniala | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1630 | เชอร์รีทาร์ตบด/เชอร์รีเปรี้ยวบด | TART CHERRY PUREE/SOUR CHERRY PUREE | Prunus Cerasus L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |