สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 1651 | เชียร์สเตียรินผ่านกรรมวิธี* | REFINED SHEA STEARIN* | Butyrospermum Paradoxum | เนื้อในเมล็ด | KERNEL |
| 1652 | น้ำแอปเปิ้ลเข้มข้น | APPLE JUICE CONCENTRATE | Malus Domestica Borkh. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1653 | มะขามป้อมแห้ง | DRIED INDIAN GOOSEBERRY | Phyllanthus Emblica | ผล | FRUIT |
| 1654 | ไชเท้า | CHINESE RADISH | Raphanus Sativus L. Var. Longipinnatus | หัว | ROOT |
| 1655 | น้ำแอปเปิ้ลจากน้ำแอปเปิ้ลเข้มข้น | APPLE JUICE FROM APPLE JUICE CONCENTRATE | Malus Domestica Borkh. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1656 | มะขามแห้ง | DRIED TAMARIND | Tamarindus Indica L. | เนื้อหุ้มเมล็ด | |
| 1657 | ไชเท้าบด | CHINESE RADISH PUREE | Raphanus Sativus L. Var. Longipinnatus | หัว | ROOT |
| 1658 | น้ำแอปเปิ้ลพันธุ์แกรนนีสมิท | GRANNY SMITH APPLE JUICE | Malus Domestica Borkh. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 1659 | มะขามแห้ง | DRIED TAMARIND | Tamarindus Indica L. | เมล็ด | SEED |
| 1660 | ไชเท้าแห้ง | DRIED CHINESE RADISH | Raphanus Sativus L. Var. Longipinnatus | หัว | ROOT |