สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | ยังเบอร์รี | YOUNGBERRY | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
| 2022 | น้ำกล้วยเข้มข้น | BANANA JUICE CONCENTRATE | Musa Paradisiaca L. | ผล | FRUIT |
| 2023 | ผงกะเพรา | BASIL POWDER | Ocimum Tenuiflorum L. | ดอก | FLOWER |
| 2024 | ยังเบอร์รี | YOUNGBERRY | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
| 2025 | น้ำกล้วยจากน้ำกล้วยเข้มข้น | BANANA JUICE FROM BANANA JUICE CONCENTRATE | Musa Acuminata | ผล | FRUIT |
| 2026 | ผงกะเพรา | HOLY BASIL POWDER / SACRED BASIL POWDER | Ocimum Tenuiflorum L. | ใบและดอก | LEAF AND FLOWER |
| 2027 | ยังเบอร์รีบด | YOUNGBERRY PUREE | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
| 2028 | น้ำกล้วยจากน้ำกล้วยเข้มข้น | BANANA JUICE FROM BANANA JUICE CONCENTRATE | Musa Paradisiaca L. | ผล | FRUIT |
| 2029 | ผงกะหล่ำดอก | CAULIFLOWER POWDER | Brassica Oleracea L. Var. Botrytis L. | ดอกและก้านดอก | FLOWER AND FLOWER STEM |
| 2030 | ยังเบอร์รีบด | YOUNGBERRY PUREE | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |