สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2031 | น้ำกล้วยน้ำว้า | BANANA JUICE | Musa Sapientum L. | ผล | FRUIT |
| 2032 | ผงกะหล่ำดอก | CAULIFLOWER POWDER | Brassica Leracea L. Var. Botrytis L. | ดอก | FLOWER |
| 2033 | ยังเบอร์รีแห้ง | DRIED YOUNGBERRY | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
| 2034 | น้ำกล้วยน้ำว้าเข้มข้น | BANANA JUICE CONCENTRATE | Musa Sapientum L. | ผล | FRUIT |
| 2035 | ผงกะหล่ำดาว | BRUSSELS SPROUT POWDER | Brassica Oleracea Var. Gemmifera ((Dc.) Zenker | ตา | EDIBLE BUD |
| 2036 | ยังเบอร์รีแห้ง | DRIED YOUNGBERRY | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
| 2037 | น้ำกล้วยน้ำว้าจากน้ำกล้วยน้ำว้าเข้มข้น | BANANA JUICE FROM BANANA JUICE CONCENTRATE | Musa Sapientum L. | ผล | FRUIT |
| 2038 | ผงกะหล่ำปลี | CABBAGE POWDER | Brassica Oleracea | หัว | HEAD |
| 2039 | ยัมเบอร์รี | YUMBERRY | Myrica Rubra (Lour.) Siebold & Zucc. | ผล | FRUIT |
| 2040 | น้ำกะทกรก | STINKING PASSION FLOWER JUICE | Passiflora Foetida L. | เนื้อในผลและเมล็ด |