สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2181 | ละมุดสีดาแห้ง | Madhuca Esculenta H.R.Fletcher | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED | |
| 2182 | ผงข้าว | RICE POWDER | Oryza Sativa L. | จมูกข้าว | GERM |
| 2183 | น้ำแครนเบอร์รี่เข้มข้น | CRANBERRY JUICE CONCENTRATE | Vaccinium Macrocarpon Aiton | ผล | FRUIT |
| 2184 | ลาเวนเดอร์ | LAVENDER | Lavendula Spp. | ดอก | FLOWER |
| 2185 | ผงข้าวกล้อง | BROWN RICE POWDER | Oryza Sativa L. | เมล็ด | SEED |
| 2186 | น้ำแครนเบอร์รี่จากน้ำแครนเบอร์รี่เข้มข้น | CRANBERRY JUICE FROM CRANBERRY JUICE CONCENTRATE | Vaccinium Macrocarpon Aiton | ผล | FRUIT |
| 2187 | ลาเวนเดอร์แห้ง | DRIED LAVENDER | Lavendula Spp. | ดอก | FLOWER |
| 2188 | ผงข้าวกล้องหอมแดงงอก | GERMINATED BROWN RICE | Oryza Sativa L. | เมล็ด | SEED |
| 2189 | น้ำแครนเบอร์รี่จากน้ำแครนเบอร์รี่เข้มข้น | CRANBERRY JUICE FROM CRANBERRY JUICE CONCENTRATE | Vaccinium Oxycoccos L. | ผล | FRUIT |
| 2190 | ลำไย |