ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
2191 | น้ำแครอท | CARROT JUICE | Daucus Carota L. | ราก | |
2192 | ผงข้าวกล้องหอมนิลงอก | GERMINATED BROWN RICE | Oryza Sativa L. | เมล็ด | SEED |
2193 | ลำไย | ||||
2194 | น้ำแครอท | CARROT JUICE | Daucus Carota Var. Sativa L | ราก | ROOT |
2195 | ผงข้าวกล้องหอมมะลิ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | ||
2196 | ลำไยแห้ง | DRIED LONGAN | Dimocarpus Longan Lour. | เนื้อหุ้มเมล็ด | ARIL |
2197 | น้ำแครอทเข้มข้น | CARROT JUICE CONCENTRATE | Daucus Carota L. | ราก | ROOT |
2198 | ผงข้าวกล้องหอมมะลิงอก | GERMINATED BROWN RICE | Oryza Sativa L. | เมล็ด | SEED |
2199 | ลินกอนเบอร์รี่ | LINGONBERRY | Vaccinium Vitis-Idaea | ผล | |
2200 | น้ำแครอทเข้มข้น | CARROT JUICE CONCENTRATE | Daucus Carota Var. Sativa L | ราก | ROOT |