ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
2201 | ผงข้าวเจ้า | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2202 | ลิ้นจี่ | LITCHI/LYCHEE | Litchi Chinensis Sonn. | เนื้อหุ้มเมล็ด | ARIL |
2203 | น้ำแครอทจากน้ำแครอทเข้มข้น | CARROT JUICE FROM CARROT JUICE CONCENTRATE | Daucus Carota L. Subsp. Sativus Thell. | ราก | ROOT |
2204 | ผงข้าวเจ้ากล้อง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2205 | ลิ้นจี่บด | LITCHI PUREE | Litchi Chinensis Sonn. | เนื้อหุ้มเมล็ด | ARIL |
2206 | น้ำแครอทจากน้ำแครอทเข้มข้น | CARROT JUICE FROM CARROT JUICE CONCENTRATE | Daucus Carota Var. Sativa L | ราก | ROOT |
2207 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2208 | ลิ้นจี่แห้ง | DRIED LYCHEE | Litchi Chinensis Sonn. | เนื้อผล | PULP |
2209 | น้ำแครอทดำเข้มข้น | BLACK CARROT JUICE CONCENTRATE | Daucus Carota Ssp. Sativus Var. Atrorubens | ราก | ROOT |
2210 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์ กข 43 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |