สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2231 | น้ำจัน/น้ำอิน | CHAN JUICE/IN JUICE | Diospyros Decandra Lour. | เนื้อในผล | PULP |
| 2232 | ลูกพลับแห้ง | DRIED PERSIMMON | Diospyros Khaki Thunb | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2233 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2234 | น้ำจันเข้มข้น/น้ำอินเข้มข้น | CHAN JUICE CONCENTRATE/IN JUICE CONCENTRATE | Diospyros Decandra Lour. | เนื้อในผล | PULP |
| 2235 | เลมอน | LEMON | Citrus Limonum Rissa | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2236 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2237 | น้ำจันจากน้ำจันเข้มข้น/น้ำอินจากน้ำอินเข้มข้น | CHAN JUICE FROM CHAN JUICE CONCENTRATE/IN JUICE FROM IN JUICE CONCENTRATE | Diospyros Decandra Lour. | เนื้อในผล | PULP |
| 2238 | เลมอน/มะนาวเทศ | LEMON | Citrus Limon (L.) Burm.F. | เปลือกผล | PEEL |
| 2239 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สินเหล็ก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2240 | น้ำจันทน์เทศเข้มข้น | NUTMEG JUICE CONCENTRATE | Myristica Fragrans Houtt. | เนื้อในเมล็ด | KERNEL |