สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2241 | เลมอน/มะนาวเทศ | LEMON | Citrus Limonum Rissa | เปลือกผล | PEEL |
| 2242 | น้ำจันทน์เทศจากน้ำจันทน์เทศเข้มข้น | NUTMEG JUICE FROM NUTMEG JUICE CONCENTRATE | Myristica Fragrans Houtt. | เนื้อในเมล็ด | KERNEL |
| 2243 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สินเหล็ก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2244 | เลมอน/มะนาวเทศ | LEMON | Citrus Limon (L.) | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITH OUT SEED |
| 2245 | น้ำชมพู่แก้มแหม่ม | JAVA APPLE JUICE | Syzygium Samarangense(Blume) Merr. & L.M.Perry Var. Samarangense | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2246 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สินเหล็กสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2247 | เลมอนบด | LEMON PUREE | Citrus Limonum Rissa | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2248 | น้ำชมพู่แก้มแหม่มเข้มข้น | JAVA APPLE JUICE CONCENTRATE | Syzygium Samarangense(Blume) Merr. & L.M.Perry Var. Samarangense | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2249 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สินเหล็กสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2250 | เลมอนบด/มะนาวเทศบด | LEMON PUREE | Citrus Limon (L.) Burm.F. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |