สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2261 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2262 | เลมอนแห้ง | DRIED LEMON | Citrus Limonum Rissa | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2263 | ผงจูนิเปอร์ | JUNIPER POWDER | Juniperus Communis L. | ผล | FRUIT |
| 2264 | น้ำชมพู่น้ำดอกไม้จากน้ำชมพู่น้ำดอกไม้เข้มข้น | ROSE APPLE JUICE FROM ROSE APPLE JUICE CONCENTRATE | Syzygium Jambos (L.) Alston | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2265 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2266 | เลมอนแห้ง | DRIED LEMON | Citrus Limonum Rissa | เปลือกผล | PEEL |
| 2267 | ผงเฉาก๊วย | GRASS JELLY POWDER | Platostoma Palustre (Blume) A.J.Paton | ใบ | LEAF |
| 2268 | น้ำชมพูมะเหมี่ยว | POMERAC JUICE | Syzygium Malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2269 | ผงข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์หอมแดงสุโขทัย 1 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2270 | เลมอนแห้ง / มะนาวเทศแห้ง | DRIED LEMON | Citrus Limon (L.) Burm.F. | เปลือกผล | FRUIT PEEL |