สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2291 | ผงชา | GREEN TEA POWDER/WHITE TEA POWDER | Camellia Sinensis (L.) Kuntze | ใบและตาดอก | LEAF AND FLOWER BUD |
| 2292 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ กข 43 | - | Oryza Sativa L. | จมูก | GERM |
| 2293 | น้ำเชอร์รี่คอร์เนเลียน | CORNELIAN CHERRY JUICE | Cornus Mas L. | ผล | FRUIT |
| 2294 | วอเตอร์เครสแห้ง | DRIED WATERCRESS | Nasturtium Officinale | ใบ | LEAF |
| 2295 | ผงชา | GREEN TEA POWDER/WHITE TEA POWDER | Camellia Sinensis (L.) Kuntze | ยอดอ่อน | APICAL BUD |
| 2296 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ กข 43 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2297 | น้ำเชอร์รี่ดำ | BLACK CHERRY JUICE | Prunus Serotina | ผล | FRUIT |
| 2298 | วอลนัต | WALNUT | Juglans Regia L. | เมล็ด | SEED |
| 2299 | ผงชา | GREEN TEA POWDER/WHITE TEA POWDER | Camellia Sinensis (L.) Kuntze | ยอดอ่อนและใบ | APICAL BUD AND LEAF |
| 2300 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ กข 83 | - | Oryza Sativa L. | จมูก | GERM |