ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
2321 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2322 | สตรอเบอร์รี | STRAWBERRY | Fragaria Vesca L. | ผล | FRUIT |
2323 | ผงชาเขียว | GREEN TEA POWDER | Camellia Sinensis (L) O. Kuntze | ใบ ยอด และก้านที่ยังอ่อน | YOUNG DRIED LEAVES, CROWNS, AND BRANCHES |
2324 | น้ำเชอร์รีหวานเข้มข้น | SWEET CHERRY JUICE CONCENTRATE | Prunus Avium | ผล | FRUIT |
2325 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์ไรซ์เบอรรี่สุก | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
2326 | สตรอเบอร์รี่ | STRAWBERRY | Fragaria X Ananassa (Weston) Duchesne | ผล | |
2327 | ผงชาชาอิงลิช เบรกฟาสต์ | ENGLISH BREAKFAST TEA POWDER | Camellia Sinensis (L) O. Kuntze | ใบ ยอด และก้านที่ยังอ่อน | YOUNG DRIED LEAVES, CROWNS, AND BRANCHES |
2328 | น้ำเชอร์รีหวานจากน้ำเชอร์รีหวานเข้มข้น | SWEET CHERRY JUICE FROM SWEET CHERRY JUICE CONCENTRATE | Prunus Avium L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
2329 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2330 | สตรอเบอร์รี่ | STRAWBERRY | Fragaria X Ananassa Duchesne | ผล |