สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2371 | ผงเชอร์รี่ดำ | BLACK CHERRY POWDER | Prunus Serotina | ผล | FRUIT |
| 2372 | น้ำต้มกาแฟคั่วเข้มข้น | ROASTED COFFEE DRINK CONCENTRATE | สกุล Coffea . | เมล็ด | BEAN |
| 2373 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์หอมแดงสุโขทัย 1 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2374 | ส้ม | ORANGE | Citrus Sinensis (L.) | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | |
| 2375 | ผงเชอร์รีทาร์ต | TART CHERRY POWDER | Prunus Cerasus | ผล | FRUIT |
| 2376 | น้ำต้มกาแฟโรบัสตาคั่วเข้มข้น | ROASTED ROBUSTA COFFEE DRINK CONCENTRATE | Coffea Robusta L. | เมล็ด | BEAN |
| 2377 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์หอมนิล | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2378 | ส้ม | ORANGE | Citrus Sinensis (L.) | เปลือกผล | |
| 2379 | ผงเชอร์รีทาร์ต | TART CHERRY POWDER | Prunus Cerasus | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2380 | น้ำต้มกาแฟอราบิกาคั่วเข้มข้น | ROASTED ARABICA COFFEE DRINK CONCENTRATE | Coffea Arabica L. | เมล็ด | BEAN |