สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2381 | ผงข้าวเจ้ากล้องพันธุ์หอมนิลสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2382 | ส้มเกลี้ยง/ส้มเช้ง | SWEET ORANGE | Citrus Sinensis (L.) Osbeck | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2383 | ผงเชอร์รีหวาน | SWEET CHERRY POWDER | Prunus Avium L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2384 | น้ำต้มกุยช่าย | CHINESE CHIVE DRINK | Allium Tuberosum Rottler Ex Spreng. | ลำต้นและใบ | STEM AND LEAF |
| 2385 | ผงข้าวเจ้ากล้องสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2386 | ส้มเกลี้ยง/ส้มเช้ง | SWEET ORANGE | Citrus Aurantium L. Var. Sinensis L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2387 | ผงโช๊คเบอร์รี่ | CHOKE BERRY POWDER/ RED CHOKE BERRY POWDER | Pyrus Arbustifolia | ผล | FRUIT |
| 2388 | น้ำต้มข้าวสาลี | WHEAT DRINK | Triticum Aestivum L. | จมูก | GERM |
| 2389 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2390 | ส้มเกลี้ยง/ส้มเช้ง | BITTER ORANGE | Citrus Aurantium L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |