สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2421 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2422 | ส้มซ่า | SOUR ORANGE | Citrus Aurantium L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2423 | ผงดอกไม้จีน | DAYLILY POWDER | Hemerocallis Fulva L. | ดอก | FLOWER |
| 2424 | น้ำต้มเบญจมาศสีขาว/น้ำต้มเก๊กฮวยสีขาว | CHRYSANTHEMUM DRINK | Chrysanthemum Morifolium Ramat. | ดอก | FLOWER |
| 2425 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2426 | ส้มซ่าบด | SOUR ORANGE PUREE | Citrus Aurantium L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 2427 | ผงดอกไม้จีน | DAYLILY POWDER | Hemerocallis Fulva (L.) L. | ดอกตูม | FLOWER BUD |
| 2428 | น้ำต้มเบญจมาศสีเหลือง/น้ำต้มเก๊กฮวยสีเหลือง | CHRYSANTHEMUM DRINK | Chrysanthemum Indicum L. | ดอก | FLOWER |
| 2429 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2430 | ส้มซ่าแห้ง | DRIED SOUR ORANGE | Citrus Aurantium L. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |