ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
2431 | ผงดาเมียนา | DAMIANA POWDER | Turnera Diffusa | ใบ | LEAF |
2432 | น้ำต้มปลีกล้วยน้ำว้า | BANANA FLOWER DRINK | Musa Sapientum L. | ดอก | FLOWER |
2433 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สินเหล็ก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2434 | ส้มแทงเจอรีน | TANGERINE ORANGE | Citrus Reticulata Blanco | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
2435 | ผงดาเมียนา | DAMIANA POWDER | Turnera Diffusa Willd. Ex Schult. | ใบ | LEAF |
2436 | น้ำต้มเปลือกผลกาแฟ (CASCARA) (FOR EXPORT ONLY) | Coffea Arabica | เปลือกผล (ไม่รวมเนื้อผลและเมล็ด) | ||
2437 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สินเหล็ก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2438 | ส้มบด | ORANGE PUREE | Citrus Sinensis (L.) | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT (WITHOUT SEED) |
2439 | ผงดาวอินคา | SACHA INCHI POWDER/INCAPEANUT POWDER | Plukenetia Volubilis L. | เมล็ด | SEED |
2440 | น้ำต้มพุทราจีน | JUJUBE DRINK | Ziziphus Jujuba Mill. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |