ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
2451 | ผงต้นหอมญี่ปุ่น | JAPANESE BUNCHING ONION POWDER/SCALLION POWDER/GREEN ONION POWDER/SPRING ONION POWDER | Allium Fistulosum L. | ใบ | LEAF |
2452 | น้ำต้มเมล็ดกาแฟไม่คั่ว (FOR EXPORT ONLY) | Coffea Arabica | เมล็ด | ||
2453 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์หอมกุหลาบ GS. No. 22041 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2454 | ส้มแมนดารินแห้ง | DRIED MANDARIN ORANGE | Citrus Reticulata Blanco | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT (WITHOUT SEED) |
2455 | ผงต้นหอมญี่ปุ่น | JAPANESE BUNCHING ONION POWDER/SCALLION POWDER/GREEN ONION POWDER/SPRING ONION POWDER | Allium Fistulosum L. | ลำต้น | STEM |
2456 | น้ำต้มแมงลัก | HOARY BASIL DRINK | Ocimum Americanum L. | ใบ | LEAF |
2457 | ผงข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์หอมดำสุโขทัย 2 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
2458 | ส้มแห้ง | DRIED ORANGE | Citrus Sinensis (L.) | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT (WITHOUT SEED) |
2459 | ผงต้นหอมญี่ปุ่น | JAPANESE BUNCHING ONION POWDER/SCALLION POWDER/GREEN ONION POWDER/SPRING ONION POWDER | Allium Fistulosum L. | ใบ,ลำต้น | LEAF,STEM |
2460 | น้ำต้มรากบัว | LOTUS ROOT DRINK | Nelumbo Nucifera | ราก | ROOT |