สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2511 | ผงถั่วขาว | WHITE KIDNEY BEAN POWDER | Phaseolus Vulgaris L. | เมล็ด | SEED |
| 2512 | น้ำแตงโม | WATER MELON JUICE | Citrullus Lanatus | ผล | FRUIT |
| 2513 | ผงข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2514 | สับปะรด | PINEAPPLE | Ananas Sativus Schult.F. | เนื้อผล | FRUIT |
| 2515 | ผงถั่วขาว | WHITE KIDNEY BEAN POWDER | Bruguiera Cylindrica (L.) Blume | เมล็ด | SEED |
| 2516 | น้ำแตงโม | WATER MELON JUICE | Citrullus Lanatus (Thunb.) Matsum.&Nakai Var.Lanatus | ผล | FRUIT |
| 2517 | ผงข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2518 | สับปะรดบด | PINEAPPLE PUREE | Ananas Comosus (L.) Merr. | เนื้อผล | FRUIT |
| 2519 | ผงถั่วเขียว | MUNGBEAN POWDER | Vigna Radiata (L.) R. Wilczek | เมล็ด | SEED |
| 2520 | น้ำแตงโมเข้มข้น | WATER MELON JUICE CONCENTRATE | Citrullus Vugaris Eckl.&Zeyh. | ผล |