สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 251 | ผงผักชี | CORIANDER POWDER | Coriandrum Sativum | เมล็ด | |
| 252 | กาแฟที่ยังไม่ผ่านการคั่ว | GREEN COFFEE | สกุล Coffea . | เมล็ด | BEAN |
| 253 | น้ำพาร์สลีย์ | PARSLEY JUICE | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | ใบ | LEAF |
| 254 | ผงผักชี | CORIANDER POWDER | Coriandrum Sativum L. | ลำต้น | STEM |
| 255 | กาแฟโรบัสตาคั่ว | ROASTED ROBUSTA COFFEE | Coffea Robusta L. | เมล็ด | BEAN |
| 256 | น้ำพาร์สลีย์ | PARSLEY JUICE | Petroselinum Crispum | ลำต้น | STEM |
| 257 | ผงผักชี | CORIANDER POWDER | Coriandrum Sativum L. | รากและลำต้น | ROOT AND STEM |
| 258 | กาแฟโรบัสตาคั่วที่สกัดกาเฟอีนออก | DECAFFEINATED ROASTED ROBUSTA COFFEE | Coffea Robusta L. | เมล็ด | BEAN |
| 259 | น้ำพาร์สลีย์ | PARSLEY JUICE | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |
| 260 | ผงผักชี | CORIANDER POWDER | Coriandrum Sativum L. | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |