สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2731 | ผงน้ำแครนเบอร์รี่ | CRANBERRY JUICE POWDER | Vaccinium Macrocarpon | ผล | FRUIT |
| 2732 | น้ำบาร์เบโดสเชอร์รี | BARBADOS CHERRY JUICE | Malpighia Glabra L. | ผล | FRUIT |
| 2733 | ผงข้าวโพดอ่อน | BABY CORN POWDER | Zea Mays L. | ฝักไม่รวมเปลือกและไหม | |
| 2734 | หัวกะทิ | COCONUT CREAM | Cocos Nucifera | เนื้อผล | FRUIT MEAT |
| 2735 | ผงน้ำแครนเบอร์รี่ | CRANBERRY JUICE POWDER | Vaccinium Oxycoccos L. | ผล | FRUIT |
| 2736 | น้ำบาร์เบโดสเชอร์รีจากน้ำบาร์เบโดสเชอร์รีเข้มข้น | BARBADOS CHERRY JUICE FROM BARBADOS CHERRY JUICE CONCENTRATE | Malpighia Glabra L. | ผล | FRUIT |
| 2737 | ผงข้าวฟ่าง | SORGHUM POWDER | Sorghum Bicolor (L.) Moench | เมล็ด | SEED |
| 2738 | หัวกะทิเข้มข้น | COCONUT CREAM CONCENTRATE | Cocos Nucifera | เนื้อผล | FRUIT MEAT |
| 2739 | ผงน้ำแครอท | CARROT JUICE POWDER | Daucus Carota L. | ราก | ROOT |
| 2740 | น้ำบิลเบอร์รี่ | BILBERRY JUICE | Vaccinium Myrtillus L. | ผล | FRUIT |