สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 2871 | ผงน้ำนมข้าวโอ๊ต | OAT MILK POWDER | Avena Sativa | เมล็ด | KERNEL |
| 2872 | น้ำผักโขม | SLENDER AMARANTH JUICE | Amaranthus Viridis L. | ใบ | LEAF |
| 2873 | ผงข้าวเหนียวกล้องพันธุ์ก่ำพะเยา | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2874 | เห็ดหอม | SHIITAKE | Lentinus Edodes (Brrk.) Singer. | ดอกเห็ด | MUSHROOM |
| 2875 | ผงน้ำนมอัลมอนด์ | ALMOND MILK POWDER | Prunus Dulcis | เมล็ด | SEED |
| 2876 | น้ำผักโขมเข้มข้น | SLENDER AMARANTH JUICE CONCENTRATE | Amaranthus Viridis L. | ใบ | LEAF |
| 2877 | ผงข้าวเหนียวกล้องพันธุ์ก่ำพะเยาสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 2878 | เห็ดหอม | SHIITAKE | Lentinula Edodes (Berk.) Pegler | ดอกเห็ด | MUSHROOM |
| 2879 | ผงน้ำน้อยหน่า | SUGAR APPLE JUICE POWDER | Annona Squamosa L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 2880 | น้ำผักโขมเข้มข้น / น้ำปวยเล้งเข้มข้น | SPINACH JUICE CONCENTRATE | Spinacia Oleracea L. | ใบ | LEAF |