สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 291 | กีวีสีทองแห้ง | DRIED GOLD KIWI | Actinidia Chinensis | เนื้อในผลและเมล็ด | PULP |
| 292 | น้ำพีชจากน้ำพีชเข้มข้น | PEACH JUICE FROM PEACH JUICE CONCENTRATE | Prunus Persica (L.) Batsch Var.Persica | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 293 | ผงผักบุ้ง | WATER SPINACH POWDER | Ipomoea Aquatica Forssk. | ลำต้นและใบ | STEM AND LEAF |
| 294 | กีวีแห้ง | DRIED KIWI | Actinidia Deliciosa (A.Chev.) C.F. Liang & A.R. Fergoson | เนื้อในผลและเมล็ด | PULP |
| 295 | น้ำพุทราเข้มข้น | JUJUBE JUICE CONCENTRATE | Zizyphus Jujuba Mill. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 296 | ผงผักหวาน | Sauropus Androgynus (L.) Merr. | ใบและยอดอ่อน | YOUNG LEAF AND SHOOT | |
| 297 | กุยช่าย | CHINESE CHIVE | Allium Tuberosum Roxb. | ลำต้น/ใบ | STEM/LEAF |
| 298 | น้ำพุทราจีน | JUJUBE JUICE | Ziziphus Jujuba Mill. | ผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 299 | ผงผักหวานบ้าน | Senna Sophera (L.) Roxb. | ใบและยอดอ่อน | YOUNG LEAF AND SHOOT | |
| 300 | กุยช่ายฝรั่ง | CHIVES | Allium Schoenoprasum L. | ลำต้นและใบ | STEM AND LEAF |