สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 331 | เกรฟฟรุตแห้ง | DRIED GRAPEFRUIT | Citrus Paradisi Macfad | เนื้อในผล | PULP |
| 332 | น้ำฟักทอง | PUMPKIN JUICE | Cucurbita Moschata Duch. | ผล | ผล |
| 333 | ผงพริกเผ็ด | CHILI PEPPERS POWDER | Capsicum Annuum L. | ผล | FRUIT |
| 334 | เกล็ดกาแฟคั่วสำเร็จรูป | INSTANT ROASTED COFFEE FLAKES | สกุล Coffea . | เมล็ด | BEAN |
| 335 | น้ำฟักทอง | PUMPKIN JUICE | Cucurbita Pepo L. Var. Pepo | ผล | FRUIT |
| 336 | ผงพริกหวาน | CAPSICUM POWDER | Capsicum Annuum L. Var.Grossum Sendtn. | ผล | FRUIT |
| 337 | เกล็ดกาแฟคั่วสำเร็จรูปที่สกัดกาเฟอีนออก | DECAFFEINATED INSTANT ROASTED COFFEE FLAKES | สกุล Coffea . | เมล็ด | BEAN |
| 338 | น้ำฟักทองเข้มข้น | PUMPKIN JUICE CONCENTRATE | Cucurbita Moschata Duchesne | ผล | FRUIT |
| 339 | ผงพริกหวาน | PEPPERS POWDER | Capsicum Annuum Var.Grossum (Willd.) Sendtn. | ผล | FRUIT |
| 340 | เกล็ดกาแฟโรบัสตาคั่วสำเร็จรูป | INSTANT ROASTED ROBUSTA COFFEE FLAKES | Coffea Robusta L. | เมล็ด | BEAN |