สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 351 | เกล็ดกาแฟอะราบิกาคั่วสำเร็จรูปที่สกัดกาเฟอีนออก | DECAFFEINATED INSTANT ROASTED ARABICA COFFEE FLAKES | Coffea Arabica L. | เมล็ด | BEAN |
| 352 | น้ำฟักทองยักษ์เข้มข้น | GIANT PUMPKIN JUICE CONCENTRATE | Cucurbita Maxima Duchesne | เนื้อผล | FRUIT WITHOUT SEED |
| 353 | ผงพาร์สนิป | PARSNIP POWDER | Pastinaca Sativa | ราก | ROOT |
| 354 | เกล็ดส้ม | ORANGE SAC | Citrus Sinensis (L.) | เนื้อผล | FRUIT (WITHOUT SEED) |
| 355 | น้ำมะกรูด | KAFFIR LIME JUICE | Citrus Hystrix Dc. | น้ำในผล | |
| 356 | ผงพาร์สลีย์ | PARSLEY POWDER | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | ใบและลำต้น | LEAF AND STEM |
| 357 | เกล็ดส้ม | ORANGE SWEET SAC/ BLOOD ORANGE SAC | Citrus Sinensis (L.) Osbeck | เนื้อในผล | FRUIT WITHOUT SEED |
| 358 | น้ำมะกรูดเข้มข้น | KAFFIR LIME JUICE CONCENTRATE | Citrus Hystrix Dc. | น้ำในผล | |
| 359 | ผงพาร์สเลย์ | PARSLEY POWDER | Petroselinum Crispum (Mill.) Fuss | ใบ | LEAF |
| 360 | เกล็ดส้มซัทสึมะแมนดาริน | SATSUMA MANDARIN ORANGE SAC | Citrus Unshiu | ผล | FRUIT |